為了給人們提供一個(gè)好的生活環(huán)境,保證人民群眾的身體健康,對周邊產(chǎn)生的餐廚垃圾進(jìn)行處理,使之產(chǎn)生更大的環(huán)境效益、社會(huì)效益、經(jīng)濟(jì)效益,如克研制出
廚余垃圾處理器,主要解決酒店、餐館、工廠食堂、高速公路服務(wù)區(qū)、飛機(jī)場餐廳、生活小區(qū)、街道、菜市場等各種餐廚垃圾的處理。
從處理餐廚垃圾的經(jīng)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn),要有效達(dá)到餐廚垃圾減量化、資源化及無害化處理,要的條件是從源頭上進(jìn)行垃圾分類,把餐廚垃圾分離出來才能通過適用于不同場所的處理系統(tǒng)把產(chǎn)生的餐廚垃圾進(jìn)行的處理。
當(dāng)餐廚垃圾被分離出來后,通常會(huì)由收運(yùn)單位通過垃圾車送到中轉(zhuǎn)站,集中?起后在送到處理進(jìn)行處理。在這個(gè)過程中,因中轉(zhuǎn)站存放的餐廚垃圾發(fā)出難聞的氣味及引來?量有害昆蟲,對中轉(zhuǎn)站周邊居民生活帶來嚴(yán)重影響,引起大量投訴。而運(yùn)輸車輛在行駛過程又不斷滴灑污水污染沿途的路?,對環(huán)境衛(wèi)生造成二次污染。
當(dāng)餐廚垃圾收運(yùn)后,往往沒有得到規(guī)范化處理,目前常見的處理方式就是直接送到飼養(yǎng)場喂養(yǎng)牲畜,這樣,病原微生物所產(chǎn)生的食物毒素通過食物鏈終又轉(zhuǎn)移到人體,危害人體健康,目前國家已明令禁止餐廚垃圾用于直接飼養(yǎng)。另外,餐廚垃圾中的廢棄油脂,也就是“地溝油”則被?法銷售,再次用于餐飲。而另外?種處理方式則是填埋,由于餐廚垃圾含油含水量大,直接填埋會(huì)污染土壤和地下水,產(chǎn)生的甲烷氣體可能發(fā)生爆炸,造成危害。